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这种水果是“辐射之王”却对心脏大有好处!吃了几十年才知道,以后还能继续吃吗?

来源:养生中国 浏览:353次 时间:2022-04-06 08:20:12

香蕉——一种大众水果,软糯、廉价、营养丰富、老少皆宜……不过,吃了那么多年香蕉,你知道其实它有辐射吗?




香蕉为什么有辐射?


说到香蕉的辐射,还要从一次“无聊”的实验说起。此前,德国物理学家Derek Muller曾做了一个关于“我们身边的辐射量到底有多大”的实验。实验发现,吃一根香蕉会受到大约0.1微西弗(放射性剂量的计算单位)的辐射。


这个数字直接把香蕉送上了“水果界辐射性最强”的宝座。听到这,您肯定好奇:既然香蕉有辐射,那我们还能放心吃吗?


对于这个问题,小郎中只想说:放心吃!因为,香蕉虽然占了“最强”的名头,但它的辐射剂量是非常小的。人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量,也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。那么,我们平时做一次胸部CT所受到的辐射大概等于吃多少根香蕉呢?


答案:8万根!


所以说,香蕉可以放心吃,毕竟,吃掉8万根香蕉也并不是一件容易的事。香蕉的辐射竟来源于它的“好处”说到“好处”,我们还要从香蕉辐射的源头说起。


香蕉的辐射,与其富含的钾元素有关。钾元素以盐的形式广泛于自然界中,也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾,会导致心跳不规律和加速、心电图异常,甚至心跳停止等一系列问题。所以说,人体离不开钾元素。


那么,钾元素又是如何与辐射联系到一起的呢?其实,钾本身也和辐射并没有关系。但是钾有一位同胞兄弟钾-40(40K),它是钾的同位素并且具有放射性。众所周知,香蕉是知名的高钾食物,这使得其中的钾-40含量也相对较高。因此,香蕉难免会具有一定辐射,但香蕉中的钾元素仍然是非常宝贵的。


而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量,即使我们吃了香蕉,多余的钾也会被排出体外,所以说香蕉的辐射并不会在体内积累。


缺钾比缺钙更可怕不少人对于低钾血症没有概念,认为就是体内的一个指标偏低而已,不会给健康带来威胁。殊不知,某些时候缺钾比缺钙更严重。上海交通大学医学院附属新华医院顾钧主任指出,当体内处于缺钾状态时,首先就会导致心脏功能受到影响。


其次,还会导致肌肉、神经麻痹,让患者出现浑身无力、吞咽困难的症状,甚至会引起呼吸衰竭。对于一些处于发育期的青少年而言,缺钾会导致发育变迟缓。另外,缺钾还会导致消化系统功能受到影响,导致胃肠道的蠕动变慢,使便秘频发。


此外,经常疲惫、频繁抽筋、血压偏高等问题,也多与缺钾有关。因此,平时我们一旦发现这些症状,一定要引起重视,可以适当吃些香蕉补补钾,对健康很有好处。


香蕉是“快乐果”除了含有钾元素外,香蕉还是名副其实的“快乐果”。有以下健康问题的人,多吃香蕉更是好处多多:


抑郁的人:香蕉所含5-羟色胺可在体内转化为血清素,有助于放松身体,改善情绪,缓解抑郁。


胃病患者:香蕉果肉有助于减轻胃溃疡引发的疼痛,还能修复受损的溃疡面。


高血压患者:香蕉高钾低钠富含镁的特点,可很好地调控血压、降低中风风险。


经前不适者:香蕉中的5-羟色胺与B族维生素对神经系统有镇静作用,从而缓解经前期症状。


学生、脑力工作者:英国对200名学生的研究发现,吃香蕉等含钾高的水果,有助于增强学生的注意力,从而提高学习效率。


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